Description Longue :
À Jonzac, le patrimoine d'antan a repris du service, à deux pas des Antilles, la Ville de Jonzac a restauré le Moulin à vent du Cluzelet et le Moulin à eau de chez Bret. Les meuniers vous y attendent... Le moulin à vent du Cluzelet : le moulin à vent du Cluzelet est à proximité du moulin à eau puisqu'en période de sécheresse le meunier devait le rejoindre pour assurer la continuité de la production de farine. Le moulin du Cluzelet domine le coteau offrant un remarquable panorama sur la ville de Jonzac et la vallée. Le meunier vous y conte ses secrets, il suffit de l'écouter pour tout savoir de la maîtrise des vents et des mécanismes du moulin. Lors de la visite vous comprenez ainsi les procédés de fabrication de la farine à l’ancienne.
Conditions :
TR : 3€ / Jeunes : G
