valoriser et diffuser l'oeuvre humaniste du photographe, grand reporter Patrick Mesner par tous les moyens et supports de communication connus et à venir ; un site du même nom www.lescarnetsdusud.com est en ligne, Web Master : Michel Sanz ; créer des expositions photographiques et documentaires de l'oeuvre de l'artiste ; éditer des ouvrages liés à l'oeuvre de l'artiste sur tous supports connus et à venir ; constituer une banque de données audiovisuelles qui constituera un fonds des archives de l'association "les carnets du Sud" et qui sera mis à disposition de tous supports le demandant tels que festivals, galeries, médias,musées, institutions publiques et privées, universités, moyennant le versement de droits d'auteur (du vivant de l'artiste) et de l'association à la disparition de ce dernier afin que l'oeuvre perdure
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